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Já ouviu falar em doença celíaca?
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Já ouviu falar em doença celíaca?

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23/02/2012
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Quantas vezes você já leu em algum rótulo a frase: “Não contém glúten” ou “Contém glúten”? Pois é, isso ocorre porque muitas pessoas possuem uma intolerância ao glúten devido à gliadina, que é uma proteína presente nele. Os portadores desta intolerância possuem uma enfermidade chamada Doença Celíaca, que é relativamente comum e está presente em 1 em cada 100 a 300 crianças. Ela tem uma tendência familiar e ocorre principalmente em pessoas de etnias europeias ou do oriente médio.

Saiba mais sobre a Doença Celíaca

O tratamento consiste na retirada do glúten da dieta e, a partir daí, sumirão os sintomas, que podem ser dificuldade de ganhar peso, anemia, diarreia ou obstipação (prisão de ventre), fezes mal cheirosas e claras.

Os alimentos que possuem glúten (proteína presente no trigo, aveia, centeio, cevada e outros) são as massas, pães e produtos industrializados como sopas e alimentos semiprontos.

Caso você suspeite que seu filho possui Doença Celíaca, converse com o pediatra.

Leia também: Os produtos sem glúten para crianças são uma opção saudável?

Atualizado em 26 de fevereiro de 2024

Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

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