Iniciativa é uma realização do Conselho Superior de Responsabilidade Social (CONSOCIAL) da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (FIESP) e conta com a parceria da Fundação José Luiz Egydio Setúbal
No dia 29 de maio, o Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI participou do lançamento oficial do Observatório de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) na Infância: uma nova plataforma que reúne dados atualizados sobre crianças de zero a 10 anos residentes no Estado de São Paulo.
O CENDA-PENSI foi representado no evento pela nutricionista e pesquisadora Priscila Maximino e pelo geógrafo e pesquisador William Cabral.
Os dados da plataforma foram organizados e integrados a partir de fontes públicas e estão divididos nos seguintes painéis temáticos:
- Perfil Demográfico
- Perfil Socioeconômico
- Perfil Educacional
- Perfil Nutricional
- Perfil de Saúde
- Políticas de Segurança Alimentar e Nutricional
As informações estão disponíveis para a toda a população, gerando um instrumento para a gestão e indução de políticas públicas.
O Observatório integra o Programa Alimentar o Futuro, que busca fortalecer a garantia do direito à alimentação adequada e saudável, contribuindo com o desenvolvimento físico, intelectual e emocional na infância.
Vale destacar que o Instituto PENSI, por meio da equipe do CENDA, atuou como consultor técnico-científico para a construção e o desenvolvimento do Observatório, ao lado do SindHosp e UNICEF Brasil. Participaram das reuniões de criação o coordenador do CENDA, o pediatra e nutrólogo Dr. Mauro Fisberg, e a nutricionista e pesquisadora Priscila Maximino.
Segundo o Dr. Mauro Fisberg, o Observatório é de uso fácil, racional e intuitivo e se destaca como uma ferramenta essencial para análise e disseminação de informações sobre a obesidade no Brasil, oferecendo dados atualizados e acessíveis para o público leigo, gestores administrativos, profissionais de saúde e pesquisadores, e facilitando a compreensão e o enfrentamento do problema.
“A análise contínua de dados nutricionais é fundamental para compreender a incidência e prevalência da obesidade infantil. Indicadores precisos permitem identificar padrões e desenvolver estratégias eficazes de intervenção. A coleta sistemática de informações em diferentes ambientes, como escolas e unidades de saúde, é essencial para monitorar e combater a obesidade infantil de forma eficaz”, afirma.
Acesse aqui o OBSERVATÓRIO