Por dentro das diferentes dietas vegetarianas

Os vegetarianos se diferem no grau e nas razões de adotarem esse estilo de vida. Afinal, alguns não comem nada de origem animal e outros evitam a carne vermelha. Existem vários tipos de vegetarianismo, como vocês podem conferir abaixo:

Parcial ou semi-vegetarianos: são aqueles que evitam alguns, não todos os produtos de origem animal. Podem comer aves ou peixes, consumir derivados de leite, mas nenhuma carne vermelha. Alguns não comem peixes e nenhuma ave;

Ovo-lacto-vegetarianos: comem ovos e produtos lácteos, mas evitam tudo que é carne;

Lacto-Vegetarianos: não comem ovos e carnes, mas comem lacticínios;

Vegans: são os que seguem uma dieta estrita que exclui todos os alimentos derivados de animais e que contenham ovos e lacticínios.

De qualquer forma, independente do vegetarianismo que você seja adepto, ao adotar um modelo para a criança em idade de crescimento, sugerimos um acompanhamento com um profissional da área de nutrição para tirar as dúvidas e ter as devidas orientações.

Fonte: Nutrition: What Every Parent Needs to Know | American Academy of Pediatrics