
Nutrição
Qual a importância do Nutricionista na saúde infantil?
743 —- PESQUISA / ENSINO: desenvolve e publica estudos/artigos científicos que norteiam todas as práticas e recomendações, sendo a nutrição uma ciência baseada em evidências e constantemente em atualização; além da atuação em cursos de graduação, pós-graduação e palestras/eventos;
- CLÍNICA: coloca-se em prática, junto com a família e a criança, as recomendações nutricionais que promoverão nutrição e crescimento adequados, sempre levando-se em consideração a história de cada um;
- SAÚDE PÚBLICA: programas de incentivo às práticas de aleitamento materno, programas de vigilância nutricional e alimentar, programas de suplementação como forma de redução de carências nutricionais importantes etc;
- ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E EDUCAÇÃO NUTRICIONAL: atuação do nutricionista em ambientes de ensino infantil, com planejamento de cardápio adequado e variado, incentivo à alimentação saudável e a familiarização da criança com os alimentos e atividades culinárias.

Priscila Maximino
Nutricionista do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Possui mestrado e especialização pela Unifesp. Além de formação internacional em alimentação infantil, é autora de livros e artigos científicos.
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