Saúde
Você sabe o que é anafilaxia? Como prevenir estas reações?
330 —- Coceira nos lábios, língua, palato e pele.
- Inchaço nos lábios, língua, pálpebras e garganta.
- Coceira e lacrimejamento nos olhos.
- Manchas ou placas vermelhas na pele (urticária).
- Aumento da frequência cardíaca.
- Cólicas abdominais, náuseas, vômitos, diarreia.
- Dificuldade em respirar devido ao inchaço na garganta, chiado e asma.
- Sensação de morte iminente.
- Colapso, perda de consciência, fraqueza e mal-estar causado por uma queda da pressão arterial.
- Leite (de vaca, de cabra).
- Frutos secos: amendoim, nozes, avelã, castanha, amêndoa.
- Ovos.
- Peixes e mariscos (camarão, caranguejo, lagosta, ostra, vieiras).
- Sementes (gergelim, mostarda), frutas, legumes.
- Pólen: ambrósia, grama ou pólen de árvores. Em alguns casos, as pessoas suscetíveis à anafilaxia podem sofrer da “Síndrome da alergia oral”, na qual ocorre intensa coceira na boca e garganta, com ou sem inchaço na face, causada pela ingestão de certos alimentos derivados de plantas. Isto é devido à estreita relação entre proteínas encontradas em ambos os pólens e os alimentos. Exemplos específicos destes tipos de associações são:
- Pólen de bétula: maçãs, batatas cruas, cenouras, aipo e avelãs.
- Artemísia pólen: aipo, maçã, amendoim e kiwi.
- Pólen ambrósia: melancia, melão e bananas.
- Látex: banana, abacate, kiwi, castanha e mamão.
- Antibióticos: Penicilinas e cefalosporinas. Ocorrem com maior frequência se usados injetados e menos por via oral. As reações alérgicas ocorrem em 1 a 5% dos tratamentos com penicilinas e 20% destas são do tipo anafilático.
- Relaxantes musculares e narcóticos usados em anestesia.
- Anti-inflamatórios.
- Contrastes radiológicos: causam reações alérgicas em cerca de 5% dos pacientes.
- Produtos derivados do sangue (transfusões).
- Veneno de abelha, vespa, marimbondos e formiga de fogo (contêm enzimas que são capazes de causar anafilaxia).
- Materiais e equipamentos de uso em procedimentos médicos e dentários: luvas, cateteres e sondas. Os profissionais da saúde podem desenvolver alergia ocupacional através do uso frequente de luvas de látex, especialmente as que contêm pó.
- Materiais de uso cotidiano, por exemplo, em balões de festa, luvas para limpeza doméstica, preservativos, elásticos e brinquedos de borracha.
- Sulfitos: conservantes adicionados a alimentos, bebidas e medicamentos para impedir a deterioração podem raramente causar anafilaxia em pessoas susceptíveis.
- O aleitamento materno é a melhor opção para prevenção da alergia ao leite de vaca.
- Observe com cuidado os rótulos dos alimentos, existem muitos alimentos processados que “escondem” alérgenos alimentares. Por exemplo, amendoim em sorvete e proteína do leite de vaca em fast food. Existe uma campanha nacional para conscientização sobre a necessidade da rotulagem adequada dos alimentos e produtos.
- Se seu filho é alérgico a algum alimento, certifique-se que os professores e supervisores de refeições na escola estão cientes.
- Refeições fora de casa: consulte os ingredientes utilizados com o garçom ou chef.
- Consulte uma nutricionista que pode ajudar na orientação de uma dieta que substitua os alérgenos alimentares.
- Mantenha-se afastado de áreas onde os insetos constroem ou têm seus ninhos.
- Tenha cuidado ao escolher frutos maduros ou quando essa fruta está no chão debaixo de uma árvore.
- Mantenha sempre os alimentos cobertos e limpe as áreas para refeição ao ar livre (churrasqueira) e lixeiras.
- Não use perfume, roupas de cores florais e brilhantes.
- Mantenha um spray inseticida no carro.
- Usar sapatos fechados ao ar livre e não andar descalço.
- Não use roupas folgadas que possam aprisionar os insetos.
- Informe aos médicos, dentistas e outros profissionais da saúde sobre sua alergia.
- Verifique a bula de medicamentos para gripes e resfriados que podem conter substância à qual você é alérgico.
- Evitar o contato com produtos de látex natural. Existe uma campanha nacional para obrigar a rotulagem dos materiais que contém látex natural.
- Informar médicos, dentista e outros profissionais de saúde, familiares, empregadores e funcionários da escola sobre a alergia.
- Use produtos sintéticos em vez de produtos de látex natural.
- Evite o uso de luvas de látex com pó para evitar a inalação de proteínas do látex.
- Em caso de reação cruzada, evitar alimentos que contêm as mesmas proteínas alergênicas do látex como: abacate, banana, kiwi, mandioca e castanhas.
Dra. Fátima Fernandes
Diretora Executiva do Instituto PENSI. Graduada em Medicina pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo, com Residência Médica em Pediatria pelo Instituto da Criança do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo. É mestre em Alergia e Imunologia pela Universidade Federal de São Paulo e possui MBA em Gestão em Saúde pelo IBMEC.
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