As doenças cardíacas são as assassinas número um de homens e mulheres nos Estados Unidos e na maioria dos países industrializados. Os principais fatores de risco são tabagismo, pressão alta, diabetes, alto nível sanguíneo de colesterol, inatividade física e excesso de peso. Se os membros de sua família tiveram doenças cardíacas em uma idade precoce, a criança pode estar em risco antes do tempo também.

Crianças e adolescentes americanos comem mais gordura saturada e têm níveis mais elevados de colesterol no sangue que a maioria dos jovens da mesma idade localizados em outros países desenvolvidos. A taxa de doenças cardíacas tende a manter o ritmo de crescimento com os níveis de colesterol atuais.

Um estudo descobriu os primeiros sinais de endurecimento das artérias (aterosclerose) em 7% das crianças entre as idades de 10 e 15 anos e a taxa foi duas vezes maior entre as idades de 15 e 20. Segundo a American Heart Association, uma dieta precoce e saudável reduz o colesterol e, se continuar na adolescência, há redução do risco de doença arterial coronariana na idade adulta.

Todas as crianças maiores de 2 anos devem seguir uma dieta saudável para o coração, incluindo produtos com baixo teor de gordura. Para aquelas com idades entre 12 meses e 2 anos com histórico familiar de obesidade, gorduras no sangue anormais ou doença cardiovascular, reduzir o teor de gordura do leite deve ser considerado.

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Fonte: Nutrição: o que cada pai precisa saber | Copyright © Academia Americana de Pediatria 2011

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Atualizado em 23 de abril de 2024