Nutrição Infantil - Instituto PENSI - Estudos Clínicos em Pediatria e Saúde Infantil

Como os pais se comportam tem a ver com a dificuldade alimentar de seus filhos?

24/05/2023

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As crianças têm maior chance de apresentarem problemas de alimentação quando são filhos de pais permissivos ou negligentes (ou também chamados de pais terceirizadores não envolvidos), devido a vários fatores. Embora a maioria das pesquisas relacionadas a problemas alimentares e parentalidade não abordem diretamente essa questão específica, é possível inferir informações com base em dados […]

Dr. Mauro Fisberg

Pediatra e Nutrólogo. Coordena o Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto Pensi. Membro do corpo de orientadores em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria da UNIFESP.

Quais as principais características do leite materno? O CENDA responde

03/05/2023

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O leite materno é o alimento ideal para o bebê, sendo recomendado do nascimento até os 6 meses de idade cronológica ou corrigida (em caso de prematuridade) de forma exclusiva (ou seja, sem água, chá, suco ou qualquer outro alimento líquido ou sólido) e de forma complementada com alimentos adequados para idade, a partir dos […]

Raquel Ricci

Nutricionista e pesquisadora do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Possui especialização em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Federal de São Paulo e formação em Pesquisa Clínica (Invitare).

O papel de cada um na alimentação saudável das crianças

19/04/2023

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Promover hábitos alimentares saudáveis nas crianças é uma tarefa complexa que requer o envolvimento de múltiplos setores e partes interessadas, incluindo pais, cuidadores, profissionais de saúde, educadores, indústria alimentícia, formuladores de políticas e a comunidade em geral. Cada setor tem um papel único a desempenhar na criação de um ambiente que apoie hábitos alimentares saudáveis […]

Dr. Mauro Fisberg

Pediatra e Nutrólogo. Coordena o Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto Pensi. Membro do corpo de orientadores em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria da UNIFESP.

O hábito alimentar da criança pode levar a problemas na idade adulta?

13/04/2023

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O hábito alimentar infantil é um fator importante para o desenvolvimento da saúde e do bem-estar das crianças. A forma como as crianças são alimentadas pode afetar sua saúde física, mental e emocional em longo prazo. Além disso, o hábito alimentar infantil também pode influenciar o desenvolvimento de transtornos alimentares no adolescente e no adulto. […]

Dr. Mauro Fisberg

Pediatra e Nutrólogo. Coordena o Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto Pensi. Membro do corpo de orientadores em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria da UNIFESP.

Autismo e seletividade alimentar

05/04/2023

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A seletividade alimentar é um problema muito comum entre crianças e adolescentes e gera muita preocupação aos pais e responsáveis pelas refeições dos pequenos. Existe muita confusão sobre a relação desse tipo de dificuldade alimentar com o autismo, pois crianças autistas costumam rejeitar alimentos e restringir sua alimentação com base nas características dos alimentos (cor, […]

Comunicação PENSI

A importância do Ômega-3 DHA no desenvolvimento da criança – Quais são as novas recomendações?

07/03/2023

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Você sabe o que é DHA? O DHA (ácido docosahexaenoico) é um dos ômegas 3 amplamente estudado, devido sua importância no desenvolvimento neurológico e visual (retina) e, atualmente, cada vez mais relacionado também à prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, por atuar como um antioxidante (ação anti-inflamatória). Sabe-se que 15% do cérebro do bebê é […]

Raquel Ricci

Nutricionista e pesquisadora do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Possui especialização em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Federal de São Paulo e formação em Pesquisa Clínica (Invitare).

O que é uma alimentação saudável?

22/11/2022

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Alguns artigos recentes têm mostrado uma tendência maior de pais que buscam alimentos mais saudáveis, orgânicos e com maior custo agregado, com possível enriquecimento com vitaminas, minerais e outros ingredientes tidos como funcionais (ômega três, probióticos, prébióticos e simbióticos). Sem levar em conta que se tratam de pesquisas usualmente relacionadas ao marketing, sem representatividade e sem […]

Dr. Mauro Fisberg

Pediatra e Nutrólogo. Coordena o Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto Pensi. Membro do corpo de orientadores em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria da UNIFESP.

Quando suspeitar de alergia alimentar quando a criança não quer comer?

01/11/2022

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A dificuldade alimentar é um termo amplo, que engloba uma série de situações que resultam em uma ingestão inapropriada de alimentos, insuficiente para alcançar os requerimentos nutricionais. Esta condição pode se apresentar com tempo prolongado de refeição, recusa de alimentos, tempo de refeição estressante e disruptivo, distrações excessivas ao se alimentar, comer mais durante o […]

Comunicação PENSI

Metais pesados em alimentos para crianças

20/09/2022

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Notícias dos garimpos ilegais na Amazônia são sempre um alerta para as pessoas preocupadas com o meio ambiente, não só pela degradação da floresta, mas também pelos danos que causam em toda a cadeia de biossistemas. O mercúrio, metal pesado utilizado para a garimpagem do ouro, é um dos mais preocupantes, pois não desaparece e […]

Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal (CRM-SP: 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo , com Especialização na Universidade de São Paulo (USP) e Pós Graduação em Gestão na UNIFESP. Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás e David.

Alimentação no inverno: dicas saudáveis para a família toda

14/07/2022

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Em cada estação do ano, há hábitos e costumes alimentares diferentes. Assim como o verão tem cara de refresco, a chegada do inverno também traz alimentos que dão aconchego à estação. O fato é que os adultos buscam um chocolate quente, sopa ou chá para se aquecerem, mas e para as crianças? A chegada do […]

Priscilla Maximino

Nutricionista do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Possui mestrado em Ciências com ênfase em obesidade pela Unifesp e pós-graduação em Pesquisa Clínica, além de formação internacional em Alimentação Infantil. Docente do curso de pós-graduação lato senso do Hospital Israelita Albert Einsten.

Choremos pelas nossas crianças, ou melhor, façamos algo por elas!

12/05/2022

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Insegurança alimentar é quando alguém não tem acesso pleno e permanente a alimentos. Hoje, em meio à pandemia, mais da metade da população brasileira está nessa situação, nos mais variados níveis: leve, moderado ou grave. E a insegurança alimentar grave afeta 9% da população – ou seja, 19 milhões de brasileiros estão passando fome. Segundo […]

Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal (CRM-SP: 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo , com Especialização na Universidade de São Paulo (USP) e Pós Graduação em Gestão na UNIFESP. Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás e David.

Covid-19 em crianças e sintomas que podem afetar a alimentação

20/04/2022

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Passados mais de dois anos do início da pandemia no Brasil, não há mais o que discutir quanto a importância de manter cuidados já básicos a todos, como o uso de máscara, higiene frequente das mãos e evitar ambientes com aglomeração, como forma de minimizar o risco de contaminação pelo vírus SARS-CoV-2, a covid-19. Além […]

Raquel Ricci

Nutricionista e pesquisadora do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Possui especialização em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Federal de São Paulo e formação em Pesquisa Clínica (Invitare).

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Como os pais se comportam tem a ver com a dificuldade alimentar de seus filhos?

Dr. Mauro Fisberg

Quais as principais características do leite materno? O CENDA responde

Raquel Ricci

O papel de cada um na alimentação saudável das crianças

Dr. Mauro Fisberg

O hábito alimentar da criança pode levar a problemas na idade adulta?

Dr. Mauro Fisberg

Autismo e seletividade alimentar

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Dr. Mauro Fisberg

Quando suspeitar de alergia alimentar quando a criança não quer comer?

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Dr. José Luiz Setúbal

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Choremos pelas nossas crianças, ou melhor, façamos algo por elas!

Dr. José Luiz Setúbal

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Raquel Ricci

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