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Blog Saúde Infantil Nutrição Infantil Página 3
É de pequenino que se torce o pepino

É de pequenino que se torce o pepino
13/07/2018
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É comum que durante o dia nos alimentemos no café da manhã, no almoço e no jantar; alguns, mais gulosos, ainda lambiscam nos intervalos. Algo tão frequente em nossa rotina pede uma atenção diferenciada de nossa parte!
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Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal (CRM-SP: 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo , com Especialização na Universidade de São Paulo (USP) e Pós Graduação em Gestão na UNIFESP. Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás e David.
Coordenador do Centro de Dificuldades Alimentares do PENSI publica editorial em periódico internacional de Pediatria

Coordenador do Centro de Dificuldades Alimentares do PENSI publica editorial em periódico internacional de Pediatria
10/05/2018
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O Professor Doutor Mauro Fisberg, pediatra e nutrólogo, coordenador do Centro de Dificuldades Alimentares do o Instituto Pesquisa e Ensino em Saúde Infantil (PENSI) e Hospital Infantil Sabará, publicou no início de maio de 2018 o Editorial: Dificuldades alimentares em crianças e adolescentes, na Revista Frontiers in Pediatrics, na seção Gastrenterologia Pediátrica, Hepatologia e Nutrição.
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Dr. José Luiz Setúbal

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Dr. José Luiz Setúbal (CRM-SP: 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo , com Especialização na Universidade de São Paulo (USP) e Pós Graduação em Gestão na UNIFESP. Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás e David.
A influência da educação na dieta

A influência da educação na dieta
29/03/2018
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Até que ponto as broncas de nossos pais em relação à dieta influenciam os nossos hábitos quando nos tornamos adultos? Será que também passamos esses ensinamentos aos nossos filhos?
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Dr. José Luiz Setúbal

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Dr. José Luiz Setúbal (CRM-SP: 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo , com Especialização na Universidade de São Paulo (USP) e Pós Graduação em Gestão na UNIFESP. Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás e David.
Cinco dicas para o café da manhã sadio

Cinco dicas para o café da manhã sadio
27/03/2018
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Quando eu era estudante de medicina, havia um professor que dizia um aforisma: “Café da manhã é ouro, O almoço é prata. E o jantar é chumbo.”
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Dr. José Luiz Setúbal

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Epidemia de obesidade infantil continua aumentando

Epidemia de obesidade infantil continua aumentando
13/03/2018
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Não sei quantas vezes falamos deste assunto neste Blog, ou em Seminários e Congressos do Instituto Pensi e do Sabará Hospital Infantil. Apesar disso, de todas as campanhas em mídia e de esclarecimentos a obesidade infantil continua a aumentar, tanto nos EUA como no Brasil.
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Dr. José Luiz Setúbal

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E era uma vez o tigre da Kellogg’s …

E era uma vez o tigre da Kellogg’s …
22/02/2018
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Acredito que muitas crianças de classe média conhecem o tigre Tony, o tigre que é usado pela Kellog’s para anunciar seus flocos de milho, assim como seu colega Chester Cheetah, o personagem associado aos salgadinhos Cheetos, ou as embalagens do achocolatado Nesquik e seu coelhinho agitado da Nestlé.
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Nutrientes para o desenvolvimento cerebral durante os primeiros mil dias de vida

Nutrientes para o desenvolvimento cerebral durante os primeiros mil dias de vida
14/02/2018
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Nova orientação fornece aos provedores de cuidados de saúde informações para ajudar as crianças a obter nutrientes específicos necessários para criar cérebros saudáveis ​​durante a janela crítica entre a concepção e os dois anos de vida. Chamados pelos americanos dos primeiros 1000 dias.
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Dr. José Luiz Setúbal

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Gordura, Sal e Açúcar: não é ruim

Gordura, Sal e Açúcar: não é ruim
31/01/2018
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Na atualidade convivemos com os grandes vilões na alimentação: açúcar, sal e gordura, para não falar da lactose e do glúten. A retirada total deles da nossa dieta não é a atitude mais inteligente a ser tomada.
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Alternativas ao leite de vaca

Alternativas ao leite de vaca
26/01/2018
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O leite é um produto presente em toda lista de supermercado, mas muitos bebês e crianças hoje em dia são alérgicas a proteínas do leite ou incapazes de digerir o açúcar (lactose) no leite de vaca.
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O impacto socioemocional do peso em crianças e adolescentes

O impacto socioemocional do peso em crianças e adolescentes
12/01/2018
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No mundo contemporâneo vivemos a dualidade entre os muito magros, que é o padrão estético dos desfiles de moda, e os acima do peso, numa quase epidemia que assola o planeta, sem distinção de raça, credo, cor, gênero etc.
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Dr. José Luiz Setúbal

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Extrato vegetal é leite? Como deve ser consumido?

Extrato vegetal é leite? Como deve ser consumido?
16/11/2017
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Popularmente conhecido como leite vegetal, devido a sua cor esbranquiçada semelhante ao leite animal, o extrato vegetal pode ser produzido a partir de soja, amêndoa, castanha de caju e do Brasil, quinoa, painço, arroz, coco, inhame, semente de chia, de linhaça ou de abóbora, entre outros – ou seja, é produzido a partir de alimentos […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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Qual a melhor dieta?

Qual a melhor dieta?
27/10/2017
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Esta é uma pergunta que, como pediatra, ouvi muito na minha vida. Os pediatras têm grande poder de influência sobre seus pacientes, mas os bons pediatras devem evitar dar respostas pessoais e, sim, dar respostas cientificamente embasadas.
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Dr. José Luiz Setúbal

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INICIATIVAS DA FUNDAÇÃO JOSÉ LUIZ EGYDIO SETÚBAL
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