Nutrição Infantil - Página 3 de 12 - Instituto PENSI - Estudos Clínicos em Pediatria e Saúde Infantil

O papel de cada um na alimentação saudável das crianças

19/04/2023

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Promover hábitos alimentares saudáveis nas crianças é uma tarefa complexa que requer o envolvimento de múltiplos setores e partes interessadas, incluindo pais, cuidadores, profissionais de saúde, educadores, indústria alimentícia, formuladores de políticas e a comunidade em geral. Cada setor tem um papel único a desempenhar na criação de um ambiente que apoie hábitos alimentares saudáveis […]

Dr. Mauro Fisberg

Pediatra e Nutrólogo. Coordena o Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto Pensi. Membro do corpo de orientadores em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria da UNIFESP.

O hábito alimentar da criança pode levar a problemas na idade adulta?

13/04/2023

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O hábito alimentar infantil é um fator importante para o desenvolvimento da saúde e do bem-estar das crianças. A forma como as crianças são alimentadas pode afetar sua saúde física, mental e emocional em longo prazo. Além disso, o hábito alimentar infantil também pode influenciar o desenvolvimento de transtornos alimentares no adolescente e no adulto. […]

Dr. Mauro Fisberg

Pediatra e Nutrólogo. Coordena o Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto Pensi. Membro do corpo de orientadores em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria da UNIFESP.

Autismo e seletividade alimentar

05/04/2023

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A seletividade alimentar é um problema muito comum entre crianças e adolescentes e gera muita preocupação aos pais e responsáveis pelas refeições dos pequenos. Existe muita confusão sobre a relação desse tipo de dificuldade alimentar com o autismo, pois crianças autistas costumam rejeitar alimentos e restringir sua alimentação com base nas características dos alimentos (cor, […]

Comunicação PENSI

A importância do Ômega-3 DHA no desenvolvimento da criança – Quais são as novas recomendações?

07/03/2023

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Você sabe o que é DHA? O DHA (ácido docosahexaenoico) é um dos ômegas 3 amplamente estudado, devido sua importância no desenvolvimento neurológico e visual (retina) e, atualmente, cada vez mais relacionado também à prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, por atuar como um antioxidante (ação anti-inflamatória). Sabe-se que 15% do cérebro do bebê é […]

Raquel Ricci

Nutricionista e pesquisadora do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Possui especialização em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Federal de São Paulo e formação em Pesquisa Clínica (Invitare).

O que é uma alimentação saudável?

22/11/2022

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Alguns artigos recentes têm mostrado uma tendência maior de pais que buscam alimentos mais saudáveis, orgânicos e com maior custo agregado, com possível enriquecimento com vitaminas, minerais e outros ingredientes tidos como funcionais (ômega três, probióticos, prébióticos e simbióticos). Sem levar em conta que se tratam de pesquisas usualmente relacionadas ao marketing, sem representatividade e sem […]

Dr. Mauro Fisberg

Pediatra e Nutrólogo. Coordena o Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto Pensi. Membro do corpo de orientadores em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria da UNIFESP.

Quando suspeitar de alergia alimentar quando a criança não quer comer?

01/11/2022

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A dificuldade alimentar é um termo amplo, que engloba uma série de situações que resultam em uma ingestão inapropriada de alimentos, insuficiente para alcançar os requerimentos nutricionais. Esta condição pode se apresentar com tempo prolongado de refeição, recusa de alimentos, tempo de refeição estressante e disruptivo, distrações excessivas ao se alimentar, comer mais durante o […]

Comunicação PENSI

Metais pesados em alimentos para crianças

20/09/2022

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Notícias dos garimpos ilegais na Amazônia são sempre um alerta para as pessoas preocupadas com o meio ambiente, não só pela degradação da floresta, mas também pelos danos que causam em toda a cadeia de biossistemas. O mercúrio, metal pesado utilizado para a garimpagem do ouro, é um dos mais preocupantes, pois não desaparece e […]

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Alimentação no inverno: dicas saudáveis para a família toda

14/07/2022

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Em cada estação do ano, há hábitos e costumes alimentares diferentes. Assim como o verão tem cara de refresco, a chegada do inverno também traz alimentos que dão aconchego à estação. O fato é que os adultos buscam um chocolate quente, sopa ou chá para se aquecerem, mas e para as crianças? A chegada do […]

Priscila Maximino

Nutricionista do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Possui mestrado e especialização pela Unifesp. Além de formação internacional em alimentação infantil, é autora de livros e artigos científicos.

Choremos pelas nossas crianças, ou melhor, façamos algo por elas!

12/05/2022

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Insegurança alimentar é quando alguém não tem acesso pleno e permanente a alimentos. Hoje, em meio à pandemia, mais da metade da população brasileira está nessa situação, nos mais variados níveis: leve, moderado ou grave. E a insegurança alimentar grave afeta 9% da população – ou seja, 19 milhões de brasileiros estão passando fome. Segundo […]

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Covid-19 em crianças e sintomas que podem afetar a alimentação

20/04/2022

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Passados mais de dois anos do início da pandemia no Brasil, não há mais o que discutir quanto a importância de manter cuidados já básicos a todos, como o uso de máscara, higiene frequente das mãos e evitar ambientes com aglomeração, como forma de minimizar o risco de contaminação pelo vírus SARS-CoV-2, a covid-19. Além […]

Raquel Ricci

Nutricionista e pesquisadora do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Possui especialização em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Federal de São Paulo e formação em Pesquisa Clínica (Invitare).

Você sabe o que é Food Chaining?

28/09/2020

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Food Chaining é uma técnica de introdução de novos alimentos na dieta das crianças criada pelas fonoaudiólogas americanas Cheri Fraker e Laura Walbert. Foi desenvolvida inicialmente para o atendimento de crianças com dificuldades alimentares, porém, alguns dos seus princípios, atualmente, podem ser vistos em consultas nutricionais ou mesmo utilizados pelas famílias para favorecer a aceitação […]

Claudia Ramos

Fonoaudióloga do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares do Instituto PENSI.

Café da manhã: entenda os benefícios para crianças e adolescentes

24/09/2020

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A obesidade e os fatores de risco para a doenças cardiovasculares e metabólicas (alterações dos níveis de açúcar e colesterol no sangue, pressão alta) são as principais causas de mortalidade no mundo todo. Quando se desenvolvem na infância e adolescência, estes fatores de risco têm grande probabilidade de persistência na vida adulta, aumentando o risco […]

Dra. Nathalia Gioia

Médica Pediatra formada na Universidade Federal de São Paulo, com especialização em Gastroenterologia Pediátrica. É pesquisadora e responsável pelos atendimentos clínicos do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Também atua no Hospital Infantil Sabará.

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O papel de cada um na alimentação saudável das crianças

Dr. Mauro Fisberg

O hábito alimentar da criança pode levar a problemas na idade adulta?

Dr. Mauro Fisberg

Autismo e seletividade alimentar

Comunicação PENSI

A importância do Ômega-3 DHA no desenvolvimento da criança – Quais são as novas recomendações?

Raquel Ricci

O que é uma alimentação saudável?

Dr. Mauro Fisberg

Quando suspeitar de alergia alimentar quando a criança não quer comer?

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Metais pesados ​​em alimentos para crianças

Dr. José Luiz Setúbal

Alimentação no inverno: dicas saudáveis para a família toda

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Choremos pelas nossas crianças, ou melhor, façamos algo por elas!

Dr. José Luiz Setúbal

Covid-19 em crianças e sintomas que podem afetar a alimentação

Raquel Ricci

Você sabe o que é Food Chaining?

Claudia Ramos

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Dra. Nathalia Gioia

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