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Blog Saúde Infantil Nutrição Infantil Página 6
O impacto socioemocional do peso em crianças e adolescentes

O impacto socioemocional do peso em crianças e adolescentes
12/01/2018
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No mundo contemporâneo vivemos a dualidade entre os muito magros, que é o padrão estético dos desfiles de moda, e os acima do peso, numa quase epidemia que assola o planeta, sem distinção de raça, credo, cor, gênero etc.
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Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.
Extrato vegetal é leite? Como deve ser consumido?

Extrato vegetal é leite? Como deve ser consumido?
16/11/2017
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Popularmente conhecido como leite vegetal, devido a sua cor esbranquiçada semelhante ao leite animal, o extrato vegetal pode ser produzido a partir de soja, amêndoa, castanha de caju e do Brasil, quinoa, painço, arroz, coco, inhame, semente de chia, de linhaça ou de abóbora, entre outros – ou seja, é produzido a partir de alimentos […]
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Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.
Qual a melhor dieta?

Qual a melhor dieta?
27/10/2017
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Esta é uma pergunta que, como pediatra, ouvi muito na minha vida. Os pediatras têm grande poder de influência sobre seus pacientes, mas os bons pediatras devem evitar dar respostas pessoais e, sim, dar respostas cientificamente embasadas.
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Dr. José Luiz Setúbal

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(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.
Tudo sobre ovos

Tudo sobre ovos
18/10/2017
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O ovo apresenta a maior quantidade de nutrientes essenciais totais à nutrição humana, em relação ao seu conteúdo calórico, quando comparado com qualquer outro alimento.
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Dr. José Luiz Setúbal

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Importância do Aleitamento Materno no Desenvolvimento do Paladar

Importância do Aleitamento Materno no Desenvolvimento do Paladar
31/08/2017
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O aleitamento materno é preconizado pela Organização Mundial da Saúde, e apoiado pela Sociedade Brasileira de Pediatria, até os 2 anos ou mais de idade, sendo de forma exclusiva até o sexto mês de vida, ou seja, sem oferta de água, suco, chá ou qualquer outro alimento, apenas o leite materno. Esse ato tão cheio […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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Você está ensinando seu filho a comer com atenção?

Você está ensinando seu filho a comer com atenção?
26/07/2017
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Nosso comportamento relacionado à alimentação tem sido cada vez mais alvo de discussões nas escolas, na mídia e nos consultórios. Somos influenciados o tempo todo pelo tamanho e cor dos utensílios, pelo recipiente onde os alimentos ficam armazenados, ambiente em que comemos, postura e companhia às refeições.
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Comunicação PENSI

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SUCOS E AS RECOMENDAÇÕES DAS SOCIEDADES DE PEDIATRIA

SUCOS E AS RECOMENDAÇÕES DAS SOCIEDADES DE PEDIATRIA
05/07/2017
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Frutas são parte da alimentação desde os primórdios do ser humano na terra. Colhidos no pé ou do chão, são alimentos que fazem parte do processo do prazer- fornecendo o sabor adocicado, muito antes do açúcar. A frutose, açúcar natural das frutas, assim como outros carboidratos presentes na composição dos diferentes frutos, modificam o sabor […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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A importância da mastigação além da alimentação

A importância da mastigação além da alimentação
04/07/2017
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Você já quis alimentos crocantes? Ou goma de mascar? Sempre mastiga tampas de caneta enquanto se concentra ou morde suas unhas quando está nervoso? Você já mastigou chiclete durante um teste?
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Criando hábitos alimentares saudáveis para bebês e crianças

Criando hábitos alimentares saudáveis para bebês e crianças
15/06/2017
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Preferências alimentares são estabelecidas durante os primeiros anos da infância, e fatores como a exposição ao leite materno, o momento de introdução de alimentos sólidos, e os tipos dos primeiros alimentos oferecidos são fatores com um papel importante no que estabelece as bases para hábitos alimentares saudáveis no restante da vida deste indivíduo.
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Dr. José Luiz Setúbal

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(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.
9 dicas para aprimorar a relação com seu filho na hora de oferecer refeições.

9 dicas para aprimorar a relação com seu filho na hora de oferecer refeições.
13/04/2017
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A maneira como pais e cuidadores em geral se comportam na hora de oferecer refeições às crianças pode influenciar – e muito – na formação do hábito alimentar infantil. Na teoria, o ideal é que o adulto decida o que, quando e onde as refeições são oferecidas; cabendo às crianças a decisão de comer ou […]
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Comunicação PENSI

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A Fome oculta das nossas crianças

A Fome oculta das nossas crianças
03/04/2017
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Apesar do nome não representar adequadamente a importância para a saúde, a fome oculta, ou a deficiência não facilmente diagnosticada de vitaminas e minerais, é um problema que afeta uma em cada 4 crianças de todo o mundo.
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Dr. José Luiz Setúbal

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(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.
Como ordenhar o leite materno?

Como ordenhar o leite materno?
28/03/2017
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Para as mães que já retomaram o trabalho ou os estudos mas que desejam manter o aleitamento e garantir os benefícios do leite materno, uma alternativa é a ordenha do próprio leite, seguida do armazenamento do mesmo. A ordenha mamária é o ato mecânico de esvaziamento dos seios, que pode ser feita manualmente ou com […]
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