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Residência Médica
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Gravidez, TV e obesidade infantil

02/07/2014
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Todos os dias saem notícias alarmantes sobre a obesidade infantil. Este artigo da revista Pediatrics traz uma curiosa relação entre gravidez, TV e obesidade. Desligar a TV durante as refeições para ajudar a prevenir a obesidade infantil pode ter início antes mesmo do nascimento da criança, de acordo com um estudo apresentado na reunião anual […]
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Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.
Há muito tempo sabe-se que as crianças precisam comer e se alimentar bem para serem saudáveis. Nos últimos anos, com o desenvolvimento da neurociência, isto se confirmou com bases científicas irrefutáveis. No governo brasileiro, em todos os níveis, há uma preocupação com isto e, desde o Programa Fome Zero, a nutrição ficou em evidência. A […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

O seu filho come o suficiente?

10/04/2014
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Os pais estão interessados na saúde dos filhos. O papel deles é o de fornecer alimentos saudáveis ​​em porções apropriadas, e o papel do filho é decidir o quanto comer. É por isso que é importante, para compreender este processo de evolução alimentícia, como fornecer escolhas saudáveis. Leia estas informações da Academia Americana de Pediatria […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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Falando de cafeína mais uma vez

20/03/2014
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No nosso blog já falamos várias vezes sobre a cafeína e sua alta ingestão na infância. Embora as pessoas pensem sempre em café, ela está presente em várias bebidas, como chás, refrigerantes do tipo “Cola”, guaraná, bebidas energéticas, achocolatados etc. O total de cafeína ingerida por crianças não tem aumentado nos últimos anos, mas suas […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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Os perigos do corante “caramelo”

17/03/2014
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O corante caramelo é adicionado a muitos refrigerantes e alguns alimentos. Recentemente, tem havido alguma preocupação com alguns tipos deste corante artificial que podem conter uma substância química chamada 4-metilimidazole, ou 4-MEI. 4-MEI é criado quando alguns tipos de cores de caramelo artificial são produzidas, e também quando alguns alimentos são preparados – como por […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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A hereditariedade é claramente um importante fator de risco para condições como doenças cardíacas, câncer e diabetes. No entanto, os pesquisadores estão constantemente reunindo fortes evidências sobre como a dieta influencia no desenvolvimento de doenças. Os especialistas concordam que os hábitos alimentares saudáveis ​​desde a tenra idade podem reduzir o risco de desenvolver várias doenças […]
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De maneira geral, atletas e ídolos são muito usados para fazer propaganda, pela influência que exercem. Os mais velhos haverão de lembrar-se do Pelé falando maravilhas de uma vitamina e do Gerson que ficou famoso ao fazer a propaganda de um cigarro e dizer que “gostava de levar vantagem em tudo” (esquecendo que o fumo […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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Os vegetarianos se diferem no grau e nas razões de adotarem esse estilo de vida. Afinal, alguns não comem nada de origem animal e outros evitam a carne vermelha. Existem vários tipos de vegetarianismo, como vocês podem conferir abaixo: Parcial ou semi-vegetarianos: são aqueles que evitam alguns, não todos os produtos de origem animal. Podem […]
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A amamentação e as preocupações maternas

11/11/2013
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Nos últimos anos, amamentar se tornou um ponto central no meio das preocupações das mães. Será que vou conseguir? Será que é difícil? Será que dói? Será que meu leite é forte o suficiente? Essas são as perguntas que mais ouço no consultório. A resposta para todas elas depende da mãe querer realmente fazer isso […]
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É comum em entrevistas ou no consultório, e até mesmo na minha vida social, ser indagado se refrigerantes podem ser dados às crianças. É comum também em passeios pelos shoppings centers brasileiros ver bebês consumindo-os direto da mamadeira. Embora o consumo de bebidas adoçadas tenha sido associado ao status de peso em crianças mais velhas, […]
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Preparação da fórmula infantil em pó

22/08/2013
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As crianças são vulneráveis ​​às doenças transmitidas por alimentos. Os bebês podem ter dificuldades de combater infecções, porque o sistema imunológico deles ainda não está totalmente desenvolvido. Dentre aqueles que estão em maior risco de ter uma infecção estão os bebês prematuros que têm um baixo peso ao nascer ou sistemas imunitários enfraquecidos. Nós recomendamos […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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Lista para compras de supermercado

18/07/2013
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Na minha rotina de pediatra, perdi a conta das vezes que ouvi essa questão: “Doutor, meu filho só quer comer porcaria”. Sempre que me deparava com ela, rebatia aos pais, surpreso: “Mas quem é que dá e compra essas porcarias?”. O alimento que você compra e leva para casa é o que você e o […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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INICIATIVAS DA FUNDAÇÃO JOSÉ LUIZ EGYDIO SETÚBAL
Sabará Hospital Infantil
Pensi Pesquisa e Ensino em Saúde Infantil
Autismo e Realidade

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