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Sobre o Centro de Pesquisa
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Residência Médica
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Dieta materna e da criança

28/07/2016
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Nós, enquanto uma Fundação, nos preocupamos com políticas sociais que possam influenciar na Saúde Infantil. Nossa Fundação tem várias bandeiras, como autismo, primeira infância, doenças raras, entre outras, por isso divulgamos e até procuramos fazer a introdução de projetos exitosos em outros lugares nas ações que fazemos em São Paulo e no Brasil.
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Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal (CRM-SP: 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo , com Especialização na Universidade de São Paulo (USP) e Pós Graduação em Gestão na UNIFESP. Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás e David.

Que criança não gosta de sobremesa?

25/07/2016
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O estudo, “Comer na ausência de fome e ganho de peso em crianças de baixa renda “, da edição de maio 2016 da revista Pediatrics, examina como comer na ausência de fome está associada a um aumento de peso.
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Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal (CRM-SP: 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo , com Especialização na Universidade de São Paulo (USP) e Pós Graduação em Gestão na UNIFESP. Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás e David.

Aleitamento após a volta ao trabalho

18/07/2016
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Muitos estudos têm mostrado que as mães podem ter problemas para manter a amamentação após o retorno ao trabalho. No entanto, a data em que retornar ao emprego é muito menos significativo do que o número de horas de trabalho, de acordo com o estudo, “Tempo de retorno ao trabalho e amamentação na Austrália” de […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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Dr. José Luiz Setúbal (CRM-SP: 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo , com Especialização na Universidade de São Paulo (USP) e Pós Graduação em Gestão na UNIFESP. Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás e David.
Preocupado se seu filho não está recebendo proteína suficiente?   Com dois anos, Maria come a cada vegetal em seu prato, mas quando ela tenta uma mordida de carne, cospe imediatamente. “É um pouco preocupante, porque eu sei que a proteína é importante”, diz sua mãe, numa situação muito comum. Os nutricionistas concordam que a […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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Dr. José Luiz Setúbal (CRM-SP: 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo , com Especialização na Universidade de São Paulo (USP) e Pós Graduação em Gestão na UNIFESP. Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás e David.

Atualização em Nutrologia Pediátrica

17/06/2016
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Além do papel social, cultural e afetivo, a alimentação na vida da criança tem a função de oferecer todos os nutrientes e a energia necessária para garantir o desenvolvimento e o crescimento saudável. Do nascimento a adolescência há muitas etapas com diferentes necessidades que nem sempre são enfrentadas de forma natural. Podem surgir desde simples […]
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Priscilla Maximino

Priscilla Maximino

Nutricionista do Centro de Dificuldades Alimentares do Instituto PENSI - Sabará Hospital Infantil Sabará. Mestrado e especialização pela Unifesp e pós-graduação em pesquisa clínica. Formação internacional em dificuldades alimentares. Nutricionista da Nutrociência, docente da pós-graduação do Hospital Israelita Albert Einstein. Link para Lattes: http://lattes.cnpq.br/7206621535868937

Dificuldades Alimentares na Infância

03/06/2016
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A queixa mais comum nos consultórios pediátricos de todo mundo é a de que a criança come mal ou não come. Em estudos realizados em diferentes partes do mundo, verifica-se que mais de 50% das mães queixam-se de que seus filhos tenham problemas com a alimentação. E uma das coisas mais importantes, é que se […]
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Comunicação PENSI

Comunicação PENSI

A comilança das festas juninas

01/06/2016
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Junho, Julho e Agosto são meses aguardados por adultos e crianças por suas famosas festas típicas. Muita diversão, comidas e petiscos tradicionais dão o tom das festividades e é difícil ficar de fora. Com tantas “tentações” a solta, os pais estão sempre atentos à alimentação das crianças, que, aproveitam para fugir da rotina.
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Priscilla Maximino

Priscilla Maximino

Nutricionista do Centro de Dificuldades Alimentares do Instituto PENSI - Sabará Hospital Infantil Sabará. Mestrado e especialização pela Unifesp e pós-graduação em pesquisa clínica. Formação internacional em dificuldades alimentares. Nutricionista da Nutrociência, docente da pós-graduação do Hospital Israelita Albert Einstein. Link para Lattes: http://lattes.cnpq.br/7206621535868937

Café da manhã para a Aprendizagem

03/08/2015
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Antigamente se dizia que a alimentação pela manhã é ouro, no meio da tarde é prata e a noite é chumbo. Nosso hábito alimentar no Brasil não é de comer muito no café da manhã. Atualmente, quase a metade de todas as famílias pula regularmente café da manhã. A sua família é uma delas? Quando se trata de ter […]
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Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal (CRM-SP: 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo , com Especialização na Universidade de São Paulo (USP) e Pós Graduação em Gestão na UNIFESP. Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás e David.
  A fibra é um nutriente importante que a maioria das crianças (e pais), mas pode ser que elas não estejam recebendo o suficiente diariamente. Como pai, você faz o seu melhor para alimentar sua família com alimentos saudáveis ​​, mas você pode precisar de ajuda com a escolha de boas fontes de fibras.
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Dr. José Luiz Setúbal

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Dr. José Luiz Setúbal (CRM-SP: 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo , com Especialização na Universidade de São Paulo (USP) e Pós Graduação em Gestão na UNIFESP. Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás e David.
Embora esses termos sejam frequentemente usados ​​como sinônimos, os alimentos orgânicos, naturais e saudáveis têm significados diferentes.
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Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal (CRM-SP: 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo , com Especialização na Universidade de São Paulo (USP) e Pós Graduação em Gestão na UNIFESP. Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás e David.
Em uma nova declaração sobre a política alimentar em crianças, a Academia Americana de Pediatria convocou as escolas e as famílias a ter uma abordagem mais ampla para a nutrição, considerando todo padrão de dieta para crianças – e não a quantidade de açúcar, gordura ou nutrientes específicos em alimentos individuais.
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Dr. José Luiz Setúbal (CRM-SP: 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo , com Especialização na Universidade de São Paulo (USP) e Pós Graduação em Gestão na UNIFESP. Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás e David.

Falando sobre pizza

06/03/2015
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Para nós paulistano a pizza é um alimento presente, sobretudo para as crianças e para isto basta ir a uma pizzaria nas noites de domingo. Todas as mesas estão ocupadas por famílias.
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Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal (CRM-SP: 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo , com Especialização na Universidade de São Paulo (USP) e Pós Graduação em Gestão na UNIFESP. Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás e David.
INICIATIVAS DA FUNDAÇÃO JOSÉ LUIZ EGYDIO SETÚBAL
Sabará Hospital Infantil
Pensi Pesquisa e Ensino em Saúde Infantil
Autismo e Realidade