Nutrição Infantil - Página 12 de 13 - Instituto PENSI - Estudos Clínicos em Pediatria e Saúde Infantil

Vitamina D: precisamos suplementá-la?

29/05/2012

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Hoje em dia a vitamina da moda é a D. Talvez você já tenha ouvido sobre os benefícios dessa vitamina, mas o que será que é tudo isso? Nos Estados Unidos, há uma verdadeira febre sobre as vantagens dela, portanto, é interessante ver este artigo da Sociedade Francesa de Pediatria: “O objetivo do presente artigo […]

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Informação nutricional: o que isso significa?

28/02/2012

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Hoje em dia, cada vez mais as empresas e as autoridades sanitárias estão preocupadas com a informação nutricional nos rótulos e a transparência das informações dos produtos para que os consumidores possam saber o que compram e o que consomem. Ao passar algum tempo a mais no supermercado para ler os rótulos dos produtos, você […]

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Compreenda o apetite de seu filho

22/02/2012

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A criança nasce com um apetite muito grande e isso acontece porque o metabolismo para um crescimento saudável exige muita energia, que será conseguida por meio dos alimentos. No primeiro ano de vida, o pequeno, em geral, triplica seu peso e cresce 50% do tamanho que tinha no nascimento. A partir do segundo ano, este […]

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Alimentação de mães que amamentam

09/02/2012

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Como pediatra, estou acostumado a ouvir perguntas das mães com relação à amamentação. Primeiramente, é preciso saber que para conseguir amamentar é necessário se alimentar bem. Lembre-se de que você está alimentando duas pessoas (você e o bebê) e que o melhor jeito de voltar ao peso anterior à gestação é amamentar. Abaixo, estão algumas […]

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Meu filho diabético pode comer nozes?

16/01/2012

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As nozes e castanhas de qualquer tipo (amêndoas, avelãs, amendoins, castanhas, etc.) são um lanche maravilhoso e podem fazer parte de uma refeição para crianças e adultos com diabetes tipo 1 ou tipo 2. Não só são deliciosas, como são antioxidantes e fornecem um grande número de nutrientes, como: magnésio, vitaminas B e E, fibras, […]

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Conheça as causas da obesidade infantil

29/12/2011

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A China é sempre citada como exemplo de grande desenvolvimento econômico e tem sido colocada à vista do ocidente sobre muitos aspectos. Em novembro, foi publicado um curioso artigo sobre fatores de risco para obesidade em crianças de uma região do país. Para avaliar os fatores de risco da obesidade infantil, foi realizado um estudo […]

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Meu filho precisa de uma dieta livre de glúten?

05/12/2011

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Ultimamente, dietas livres de glúten passaram a receber bastante atenção da mídia. Elas têm sido associadas ao aumento de energia, à melhora de concentração, à cura de males digestivos e até mesmo podem melhorar os sintomas do autismo e TDAH (déficit de atenção e hiperatividade) em crianças. Com tantas coisas boas, é difícil não se […]

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Alimentos funcionais, você já ouviu falar deles?

24/10/2011

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Alimentos funcionais são aqueles que, além de seu valor nutricional, possuem qualidades e propriedades que colaboram com a redução do risco de doenças degenerativas, diabetes, câncer, entre outras. O consumo de alimentos funcionais deve ser regular e baseado na ingestão maior de verduras, legumes e carnes menos processadas. Se os alimentos forem industrializados, tenha certeza […]

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Receitinhas para crianças

04/10/2011

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Brigadeiro de Cenoura Ingredientes: . 1 lata de leite condensado . 2 cenouras pequenas/médias batidas no liquidificador com pouca água (o mínimo possível) . 1 colher de manteiga . açúcar cristal para finalizar ou granulado. Modo de Preparo Bata as cenouras no liquidificador com um pouco de água, até formar uma papa mais grossinha de […]

Comunicação PENSI

Dieta certa para driblar a anemia

26/09/2011

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Anemia é a condição na qual ocorre queda da hemoglobina no sangue. A hemoglobina é a responsável pelo coloração avermelhada da pele e pelo carregamento do oxigênio aos tecidos, o que gera a energia para as atividades diárias. Muitas são as causas de anemia, ela pode ser congênita ou adquirida, mas a que nos interessa […]

Dra. Fátima Fernandes

Diretora Executiva do Instituto PENSI. Graduada em Medicina pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo, com Residência Médica em Pediatria pelo Instituto da Criança do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo. É mestre em Alergia e Imunologia pela Universidade Federal de São Paulo e possui MBA em Gestão em Saúde pelo IBMEC.

Dez passos para uma alimentação saudável para seu filho

12/09/2011

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A alimentação saudável é a base para um crescimento e um desenvolvimento infantil adequados, a fim de preparar a criança para uma vida adulta sadia. Além, é claro, de servir como prevenção para doenças como obesidade e diabetes, alguns dos males da sociedade moderna. Conheça abaixo os dez passos da alimentação saudável para crianças […]

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Alimentação saudável e as cores dos alimentos

31/08/2011

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Sabe-se que uma alimentação colorida é desejável para que tenhamos uma dieta saudável, mas por quê? Veja dicas para a alimentação das crianças O prato colorido tem várias funções: 1) Torna a refeição mais atrativa e divertida, e isto é especialmente importante para crianças pequenas, que não conseguem entender a importância de uma alimentação saudável […]

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Vitamina D: precisamos suplementá-la?

Dr. José Luiz Setúbal

Informação nutricional: o que isso significa?

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Compreenda o apetite de seu filho

Dr. José Luiz Setúbal

Alimentação de mães que amamentam

Dr. José Luiz Setúbal

Meu filho diabético pode comer nozes?

Dr. José Luiz Setúbal

Conheça as causas da obesidade infantil

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Meu filho precisa de uma dieta livre de glúten?

Dr. José Luiz Setúbal

Alimentos funcionais, você já ouviu falar deles?

Dr. José Luiz Setúbal

Receitinhas para crianças

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Dieta certa para driblar a anemia

Dra. Fátima Fernandes

Dez passos para uma alimentação saudável para seu filho

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Alimentação saudável e as cores dos alimentos

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