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Sobre o Centro de Pesquisa
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Residência Médica
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13 dicas para seu filho comer bem

10/03/2017
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Não existem estudos científicos controlados que determinem como deve ser a introdução dos primeiros alimentos, porém existem práticas recomendadas. Como em qualquer processo interacional, cuidadores devem observar cautelosamente o momento e as pistas não-verbais de prontidão da criança e se suas respostas estão apropriadas e adequadas para o momento. Quando as crianças estão prontas, elas […]
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Comunicação PENSI

Comunicação PENSI

O leite materno deve ser o único alimento do bebê até o sexto mês de vida. A partir daí o leite materno continua, mas deve-se iniciar a introdução alimentar com oferta gradativa de outros alimentos. Usualmente começa-se com frutas, evoluindo mês a mês até que, por volta de 1 ano, o bebê estará participando da […]
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Priscila Maximino

Priscila Maximino

Nutricionista do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Possui mestrado e especialização pela Unifesp. Além de formação internacional em alimentação infantil, é autora de livros e artigos científicos.

Introduzindo alimentos sólidos

03/11/2016
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A introdução de alimentos sólidos é, muitas vezes, uma preocupação para os pais, pois a criança precisa ter um desenvolvimento neuromotor para engolir sem engasgar, e o medo que isso aconteça gera uma insegurança por vezes muito grande. Um novo método de introdução de alimentos sólidos (alimentos complementares) está ganhando popularidade e levantando preocupações de […]
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Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Alergia alimentar e população carente

14/10/2016
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O interessante estudo “As disparidades socioeconômicas do impacto econômico da alergia alimentar na infância“, publicado na edição de maio da revista Pediatrics, examinou o grau de disparidades em medicina associados com alergia alimentar em todos os grupos socioeconômicos. Os pesquisadores analisaram dados de uma pesquisa nacional de 1.643 cuidadores de crianças com alergias alimentares e […]
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Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Alergias alimentares na escola

26/09/2016
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A alergia alimentar afeta cerca de 1 em cada 25 crianças em idade escolar e é um gatilho comum de anafilaxia, reação alérgica grave, potencialmente fatal e sistêmica. Estudos com crianças com alergia alimentar indicam que entre 16 e 18% tiveram uma reação na escola. Em um novo relatório clínico, a Academia Americana de Pediatria […]
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Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Tamanho da mamadeira e risco de sobrepeso

19/08/2016
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Embora seja sabido que crianças alimentadas com fórmulas estão em maior risco de obesidade nas fases tardias na vida, não se sabe se isso foi causado pela fórmula, a mamadeira ou algum outro impacto. Um novo estudo mostra que o uso de uma grande mamadeira de fórmula na primeira infância contribuiu para maior ganho de […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Você sabe reconhecer uma criança gordinha?

05/08/2016
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O problema da obesidade infantil é muito discutido na mídia. Mas será que você sabe se seu filho está acima do peso? Os pais de crianças com problemas de peso muitas vezes têm dificuldade em reconhecer o status do peso do seu filho, de acordo com um novo estudo publicado em maio de 2016 na […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Dieta materna e da criança

28/07/2016
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Nós, enquanto uma Fundação, nos preocupamos com políticas sociais que possam influenciar na Saúde Infantil. Nossa Fundação tem várias bandeiras, como autismo, primeira infância, doenças raras, entre outras, por isso divulgamos e até procuramos fazer a introdução de projetos exitosos em outros lugares nas ações que fazemos em São Paulo e no Brasil. O Programa […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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Que criança não gosta de sobremesa?

25/07/2016
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O estudo “Comer na ausência de fome e ganho de peso em crianças de baixa renda”, da edição de maio de 2016 da revista Pediatrics, examina como comer na ausência de fome está associado a um aumento de peso. Para o estudo, os investigadores pediram a 209 mães de baixa renda para que deixassem sua […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Aleitamento após a volta ao trabalho

18/07/2016
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Muitos estudos têm mostrado que as mães podem ter problemas para manter a amamentação após o retorno ao trabalho. No entanto, a data do retorno ao emprego é muito menos significativo do que o número de horas de trabalho, de acordo com o estudo “Tempo de retorno ao trabalho e amamentação na Austrália”, de junho […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

Como fazer o seu filho comer mais proteínas

14/07/2016
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Preocupado se seu filho não está recebendo proteínas suficientes? Com dois anos, Maria come cada vegetal em seu prato, mas quando tenta uma mordida de carne, cospe imediatamente. “É um pouco preocupante, porque eu sei que a proteína é importante”, diz sua mãe, numa situação muito comum. Os nutricionistas concordam que a proteína é uma […]
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Dr. José Luiz Setúbal

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(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.

A comilança das festas juninas

01/06/2016
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Junho, Julho e Agosto são meses aguardados por adultos e crianças por suas famosas festas juninas. Muita diversão, comidas e petiscos tradicionais dão o tom das festividades e é difícil ficar de fora. Com tantas “tentações” à solta, os pais estão sempre atentos à alimentação das crianças, que aproveitam para fugir da rotina. O que […]
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Priscila Maximino

Priscila Maximino

Nutricionista do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Possui mestrado e especialização pela Unifesp. Além de formação internacional em alimentação infantil, é autora de livros e artigos científicos.
INICIATIVAS DA FUNDAÇÃO JOSÉ LUIZ EGYDIO SETÚBAL
Sabará Hospital Infantil
Pensi Pesquisa e Ensino em Saúde Infantil
Autismo e Realidade

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