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Sobre o Centro de Pesquisa
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Residência Médica
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cenda
O leite materno é o alimento ideal para o bebê, sendo recomendado do nascimento até os 6 meses de idade cronológica ou corrigida (em caso de prematuridade) de forma exclusiva (ou seja, sem água, chá, suco ou qualquer outro alimento líquido ou sólido) e de forma complementada com alimentos adequados para idade, a partir dos […]
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Raquel Ricci

Raquel Ricci

Nutricionista e pesquisadora do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Possui especialização em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Federal de São Paulo e formação em Pesquisa Clínica (Invitare).
Na tarde da última segunda-feira (21/02), a equipe do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI recebeu oficialmente as premiações – troféus & notebooks – do 5º Prêmio Henri Nestlé. Centenas de trabalhos foram submetidos ao prêmio, que é um dos mais respeitados eventos de pediatria voltados à nutrição. O […]
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Comunicação PENSI

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Desde o nascimento, a alimentação do bebê com o leite materno, introdução alimentar e alimentação da família podem significar um grande desafio para algumas crianças. Este desafio pode se tornar um problema na alimentação, comprometendo a nutrição e o desenvolvimento e a sua relação com as refeições. A recusa ou a escolha alimentar excessiva pode […]
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Dr. José Luiz Setúbal

Dr. José Luiz Setúbal

(CRM-SP 42.740) Médico Pediatra formado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com especialização na Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduação em Gestão na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pai de Bia, Gá e Olavo. Avô de Tomás, David e Benjamim.
A seletividade alimentar na criança pode causar um impacto significativo na saúde mental e na capacidade de enfrentamento dos pais. Lidar com a frustração e o estresse de não conseguir que a criança se alimente adequadamente pode levar à exaustão emocional e física. Além disso, os conflitos familiares causados por divergências na abordagem ao problema […]
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Dr. Mauro Fisberg

Dr. Mauro Fisberg

Pediatra e Nutrólogo (CRM 28119 RQE 3935 E 37146). Coordenador do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Professor Associado Doutor Sênior do Setor de Medicina do Adolescente - Departamento de Pediatria da Escola Paulista de Medicina (Unifesp).
As 40 páginas de conteúdo podem ser acessadas clicando aqui! Cartilha para profissionais da saúde, pais e cuidadores explora as especificidades do TEA desde as primeiras mamadas do bebê até as etapas avançadas da alimentação Cerca de 80% das crianças com autismo apresentam seletividade alimentar. Essa condição, resultante da rigidez cognitiva e das alterações sensoriais […]
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Comunicação PENSI

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Responsável pela formação de futuros médicos, a pró-reitora de graduação do Centro Universitário FMABC e pesquisadora da Unifesp Roseli Sarni participa do 7º Congresso Internacional Sabará-PENSI de Saúde Infantil (moderando a mesa “Os grandes nomes da nutrição pediátrica”) No Centro Universitário FMABC, os alunos do 2º ano do curso de medicina e os residentes de […]
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Comunicação PENSI

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Alimentação infantil: as principais queixas dos consultórios Você sabe quais são as principais queixas que os pais e cuidadores levam aos consultórios pediátricos? Será que a dúvida ou angústia de muitas famílias é a mesma que a da sua? Neste artigo, a equipe do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA), coordenada pelo […]
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Dr. Mauro Fisberg

Dr. Mauro Fisberg

Pediatra e Nutrólogo (CRM 28119 RQE 3935 E 37146). Coordenador do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Professor Associado Doutor Sênior do Setor de Medicina do Adolescente - Departamento de Pediatria da Escola Paulista de Medicina (Unifesp).
É uma pena que tenhamos de dedicar um dia ao combate à obesidade, já que este problema é tão imenso que precisaríamos dos 365 dias do ano para elaborar, estabelecer e promover programas de prevenção ao excesso de peso e obesidade na infância e adolescência. Nos últimos anos, a combinação de excesso de peso e […]
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Dr. Mauro Fisberg

Dr. Mauro Fisberg

Pediatra e Nutrólogo (CRM 28119 RQE 3935 E 37146). Coordenador do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Professor Associado Doutor Sênior do Setor de Medicina do Adolescente - Departamento de Pediatria da Escola Paulista de Medicina (Unifesp).
O vegetarianismo na infância e adolescência é um tópico que tem ganhado cada vez mais destaque nas escolhas alimentares familiares e inúmeros são os motivos que têm levado a isso, como preocupação com o meio ambiente, crenças religiosas, desejo de ter um estilo de vida mais saudável e tradições culturais. Muitas dúvidas surgem ao optar […]
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O ex-diretor do Instituto Nacional de Alergia e Doenças Infecciosas Anthony S. Fauci recebeu a designação de membro honorário da presidente da AAP, Sandy L. Chung, e foi aplaudido de pé pelo reconhecimento a uma carreira médica de mais de 50 anos. Foto: Heloisa Ionemoto O 23º Congresso Americano de Pediatria (AAP), realizado em Washington, […]
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EVENTO: Os contos de Fada e a alimentação infantil (uma visão psiconutricional) DATA: 19/10/2022 (quinta-feira) HORÁRIO: 19h30 às 21h00 EVENTO GRATUITO ABERTURA E MODERAÇÃO: Mauro Fisberg – Coordenador do Centro de Excelência em Nutrição em Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI e Professor associado de pediatria UNIFESP Palestrante: Carla Joao Nogueira de Almeida Titulação: Graduação […]
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Obesidade infantil é doença?

29/09/2023 Novidades
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Dr. Mauro Fisberg no XI Simpósio de Dificuldades Alimentares, realizado em agosto pelo PENSI Aquele bebê gorducho com montes de dobrinhas é adorável, mas a ideia de que criança para ser saudável tem de estar cheinha e sempre raspar o prato pode trazer sérios problemas futuros. Quanto antes os pais e pediatras se preocuparem em […]
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INICIATIVAS DA FUNDAÇÃO JOSÉ LUIZ EGYDIO SETÚBAL
Sabará Hospital Infantil
Pensi Pesquisa e Ensino em Saúde Infantil
Autismo e Realidade

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