Acidentes tóxicos envolvendo crianças ocorrem freqüentemente nos dias de hoje, principalmente pela existência de alguns tipos de produtos de uso doméstico com grande potencial de risco. Muitos dos ingredientes destes produtos e seus efeitos são praticamente desconhecidos, tornando necessária uma atenção especial por parte dos pais e uma investigação detalhada por parte dos profissionais da saúde, de modo a garantir segurança e qualidade de vida para toda a população.

Um exemplo são os produtos contendo o bisfenol-A, que é um composto químico sintetizado pelo homem e utilizado no revestimento de latas de bebidas e alimentos, e para aumentar a maleabilidade e resistência do plástico.

A preocupação com o bisfenol-A começou há cinco anos quando pesquisadores norte-americanos descobriram que, quando pequenas doses do composto eram dadas a ratas fêmeas, os filhotes apresentavam desordens metabólicas, isto porque o composto, segundo foi sugerido, imita o efeito do hormônio feminino estrógeno. Desde então, o debate científico se espalhou pelo mundo na busca de saber se o bisfenol- A e outros desreguladores endócrinos são seguros e se afetam o desenvolvimento normal de crianças.

Pouco se sabe ainda sobre os efeitos deste composto em seres humanos, mas pesquisas feitas nos EUA mostram que mais de 90% dos norte-americanos apresentam concentrações relevantes de bisfenol-A na urina.

Onde este composto pode estar presente?
-Embalagens plásticas de alimentos e bebidas.
-Mamadeiras.
-Copinhos, pratinhos e talheres infantis.
-Latas de alimentos, suplementos e bebidas.
-O aquecimento pode provocar a migração do bisfenol-A das embalagens e recipientes para os alimentos.

O que os países têm decidido quanto aos produtos com bisfenol-A?
-Canadá, China, Malásia, Costa Rica e União Européia proibiram a utilização do componente na fabricação de mamadeiras, copos e alguns outros alimentos infantis com embalagens plásticas.
-Nos EUA 11 estados já proibiram o seu uso. Algumas empresas já não utilizam mais o bisfenol-A e outras estabeleceram metas para deixar de usá-lo.
-No Japão, a indústria de bebidas também abandonou o composto.
-Na Austrália, o governo instituiu um acordo voluntário com importantes lojas de varejo para a retirada progressiva de mamadeiras com bisfenol-A de suas gôndolas.

E o Brasil?
-Para a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), o bisfenol-A dentro da quantidade estipulada pela lei (0,6mg/kg), não é perigoso.
– Em abril deste ano, a Justiça Federal determinou que a ANVISA deve estabelecer uma regulamentação específica obrigando os fabricantes a informarem sobre a presença do bisfenol A nas embalagens de alguns tipos de produtos. O prazo era de 40 dias, mas a ANVISA conseguiu recentemente uma prorrogação até agosto.

Como evitar a exposição ao bisfenol-A?
-Estimule a amamentação materna.
-Limite a ingestão de alimentos e bebidas enlatados.
-Ao comprar alimentos em conserva, prefira os acondicionados em vidro.
-Siga as recomendações de alimentação indicadas pelo pediatra da criança.
-Descarte as mamadeiras e copos plásticos infantis rachados, pois além de abrigar germes, as rachaduras podem facilitar a migração do bisfenol-A para os alimentos.
-Evite aquecer a mamadeira no microondas.
-Não adicione líquidos muito quentes/ fervendo em recipientes plásticos, como por exemplo, na mamadeira.
-Prefira recipientes de aço inox, cerâmica ou vidro para acondicionar os alimentos.
-Procure nas embalagens o tipo de plástico utilizado na produção. Esta identificação (conforme figura ao lado) encontra-se sempre no fundo do produto. Normalmente, o bisfenol-A está presente nos plásticos de número 3 ou 7. Opte pelos números:1, 2, 4, 5 ou 6, que são menos prováveis de conter o composto.

Meu filho sempre coloca os brinquedos de plástico na boca. Ele está exposto?
-Normalmente os brinquedos de plásticos não contém o bisfenol-A, mas não custa nada checar o tipo de plástico na embalagem antes de comprar.

E as chupetas?
-A parte da chupeta que os bebês colocam na boca normalmente é feita de látex ou de silicone. Em algumas marcas, a parte de plástico da chupeta (a parte que não é introduzida na boca) pode conter o bisfenol-A.

A moda dos produtos BPA-Free
Algumas empresas norte-americanas têm produzido produtos infantis, principalmente mamadeiras, livres de bisfenol-A (BPA-Free), muitos já chegaram às prateleiras brasileiras, e através de sites da internet pode-se ter acesso aos catálogos completos. Imagem disponível em Tree Hugger.

E se eu já expus meu filho ao bisfenol-A?
Não se penalize pensando que ele fatalmente terá problemas, afinal, não há comprovações dos efeitos tóxicos deste composto!
Um fator positivo: A polêmica gerada e as discussões mundiais sobre a presença de bisfenol-A em produtos, além da garantia da segurança poderá levar a uma série de iniciativas relacionadas a outros compostos presentes em produtos de uso doméstico e que também podem ser nocivos à saúde, mas sobre os quais ainda pouco se sabe.

Texto escrito pela farmacêutica do Hospital Infantil Sabará Mariana  La Terz.
Referências bibliográficas:

SCHVARTSMAN, S. Produtos Químicos de uso domiciliar: segurança e riscos toxicológicos. 2ª edição. Almed: São Paulo, 1988.
BRAUN, J. M. ; HAUSER, R. Bisphenol A and children´s health. Current Opinion in Pediatrics 2011, 23: 233-239.
U.S. Department of Health & Human Services. Bisphenol A (BPA) Information for Parents. Disponível em HHS.
O tao do consumo. Você é o que você come, na embalagem que consome. Disponível em O Tao do Consumo.
FORESTI, T. Mamadeira de plástico faz mal? Revista Crescer. Disponível em Revista Crescer.
Colaboração para a Folha. Ação pede à ANVISA regulamentação de Bisfenol A em embalagens. Folha.com. 04 de fevereiro de 2011. Disponível em Folha.
Agência Brasil. Fabricantes devem informar presença de bisfenol em produtos. Folha.com. 08 de abril de 2011. Disponível em Folha.
REMBISCHEVSKI, P. Bisfenol A – O papel da ANVISA. São Paulo, 25/11/2010. Disponível em SBEMSP.