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Para entender: Anafilaxia
| De olho no rótulo Em 2014, um grupo de mães batutas criou a Põe no Rótulo, OSC (Organização da Sociedade Civil) que exige que o rótulo de todos os alimentos industrializados (bebidas e alimentos já embalados) traga a descrição completa — e de forma clara — do que ele tem. Porque muitos alimentos contêm alérgenos na sua composição — como castanhas, leite, trigo, soja, crustáceos, ovos, látex natural —, e a população precisa saber. O rótulo deve trazer, em negrito ou letras maiúsculas, a palavra ALÉRGICOS e o que cada alimento contém, além dos seus derivados. Se o rótulo não trouxer essas informações (ou estiver errado), é possível denunciar à Ouvidoria da Anvisa ou a outras instituições como as vigilâncias sanitárias, o Procon, o Ministério Público, o Idec e o Proteste. A Põe no Rótulo já produziu, com vários parceiros, materiais informativos como a Cartilha da alergia alimentar e um guia para inclusão das crianças com alergia, o Criança com alergia alimentar na escola. Você pode acessá-los no site: www.poenorotulo.com.br |
